Картофель Сударыня [kartofel sudarynya]

 

Картофель Сударыня среднеранний российский столовый сорт картофеля интенсивного типа (хорошо отзывается на внесение удобрений). Устойчив к фитофторозу ботвы и клубней. 

 

 

Период созревания (вегетации): 75-85 дней. 

 

Содержание крахмала: 13,9-15%. 

 

Масса товарных клубней (грамм): 104-143. 

 

Количество клубней в кусте: 6-10. 

 

Урожайность (ц/га): 258-336 (максимальная – 444). 

 

Потребительские качества: хороший и отличный вкус, слабая развариваемость, подходит для приготовления салатов и жареного картофеля, мякоть не темнеет при термической обработке. 

 

Лежкость (способность к хранению): 97% (длительный период покоя клубней). 

 

Цвет кожуры: желтый. 

 

Цвет мякоти: светло-желтый.